Ingredienti del Garda e del suo entroterra.
Tecnica al servizio del sapore. Un pranzo, una cena — o semplicemente il posto dove tornare.
La cucina di Arpège parte dalla stagione, non dal menù.
Gli ingredienti arrivano dal lago e dal suo entroterra — la tecnica esiste per servirli, non per sostituirli.
Pavimenti grezzi, legni caldi, luce dei vetromattoni verdi.
La sala è pensata per far sentire il lago vicino anche quando si è seduti a tavola — climatizzata a pranzo,
per godersi ogni stagione in pieno comfort.
Oltre ai piatti in carta, Arpege propone una selezione di vini del territorio e un menu degustazione a sorpresa, costruito giorno per giorno su ciò che arriva dai produttori. Scarica il menu per scoprire l'offerta completa.
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Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12:00 alle 14:30, in sala climatizzata per un comfort assoluto anche nelle giornate più calde, e a cena dalle 18:00 alle 23:00.
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